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山菜栽培とシオデ(ひでこ)苗の生産販売を始めた行政書士・土地家屋調査士のブログ

つくね芋・長芋・自然薯の収穫

長芋・自然薯は大失敗。つくね芋はそれなりに収穫。
つる枯れ
シオデ畑の隣に三種類の山芋を植えています。
つくね芋のつるは10月下旬に枯れます。続いて長芋が枯れ、自然薯は最後となります。

収穫
一足早く10月下旬に収穫したつくね芋です。
毎年、芽出しをせずに植えますが、今年は植えた後になかなか芽が伸びて来ませんでした。
そのため、今年も良い芋はごくわずかしか収穫出来ませんでした。

長芋収穫

長芋
収穫した長芋です。長芋の体をなしていません。

自然薯収穫
長芋と同じく自然薯も大失敗です。

長芋と自然薯は去年に引き続き今年も大失敗となりました。

長芋越冬
長芋

自然薯越冬
自然薯

長芋と自然薯は半分収穫して残りは越冬させ、残りは来春にします。

失敗作の長芋と自然薯は形が不整形のため、料理するのに大変手間がかかります。
なので、知人にあげる事もできず、身内で食べるしかありません。

来年はクレバーパイプによる栽培をやめて、波板を使った栽培にしようかなとも考えております。


シオデ栽培の詳細は、私のホームページ「ひでこ屋」.com]をご覧下さい。
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プロフィール

ひでこ屋

Author:ひでこ屋
秋田民謡「ひでこ節」発祥の地で、山菜シオデ(別名ひでこ)の栽培に取り組み、シオデ苗の生産販売を始めた農業と士業を兼業するオヤジです。

☆取り扱い商品
  シオデ(別名ひでこ)苗
  

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